Dyddiad Wedi'i Ddiweddaru: 21.02.2024
Mae Istanbul, dinas sy'n llawn bywyd a diwylliant, hefyd yn ymfalchïo mewn tirwedd coginiol sy'n darparu ar gyfer pob daflod. Ymhlith ei drysorau coginiol, mae bwyd Japaneaidd yn sefyll allan am ei geinder a'i flasau cyfoethog. P'un a ydych chi'n hoff o swshi neu'n hoff o bowlenni ramen swmpus, mae bwytai Japaneaidd Istanbul yn cynnig amrywiaeth o opsiynau blasus sy'n addo tantaleiddio'ch blasbwyntiau. Ac wrth i chi fwynhau blasau Japan, peidiwch ag anghofio gwella'ch profiad Istanbul gydag E-pas Istanbul. Gyda'r E-pas, gallwch chi archwilio prif atyniadau'r ddinas yn ddi-dor, hepgor y llinellau, a mwynhau gostyngiadau unigryw, gan wneud eich taith goginio trwy Istanbul hyd yn oed yn fwy cofiadwy. Dyma gipolwg ar rai o'r bwytai Japaneaidd gorau yn y ddinas:
Lab Sushi
Ymgollwch yn y grefft o wneud swshi yn Sushi Lab, lle mae pob rholyn yn gampwaith wedi'i saernïo'n fanwl gywir ac yn ofalus. Wedi'i leoli yng nghanol Istanbul, mae'r bwyty hwn yn ymfalchïo mewn defnyddio'r cynhwysion mwyaf ffres yn unig i greu seigiau sydd mor syfrdanol yn weledol ag y maent yn flasus.
Cyfeiriad: Visnezade Mahallesi Sair Nedim Caddesi, Catlak Cesme Sk. Rhif: 2A, 34357 Besiktas/Istanbwl
Akira Yn ôl Istanbul
Mwynhewch gyfuniad coginiol o flasau Japaneaidd a Corea yn Akira Back Istanbul, perl â seren Michelin sy'n adnabyddus am ei seigiau dyfeisgar a'i chyfuniadau beiddgar. O bitsas tiwna pryfoclyd i jalapeño cynffon felen llofnod, mae pob brathiad yn Akira Back yn ffrwydrad blas a fydd yn eich gadael yn chwennych mwy.
Cyfeiriad: Atakoy 2-5-6. Kisim Mahallesi, Rauf Orbay Caddesi, Rhif: 2/1 D:L, 34158 Bakirkoy/Istanbul
Bar Sushi Maderia
Darganfyddwch werddon gudd o dawelwch yn Maderia Sushi Bar, lle mae awyrgylch cartrefol yn cwrdd â swshi a sashimi wedi'u crefftio'n arbennig. Wedi'i guddio mewn cornel glyd o Istanbul, mae'r berl hon yn cynnig detholiad wedi'i guradu o ddanteithion Japaneaidd sy'n addo swyno hyd yn oed y daflod fwyaf craff.
Cyfeiriad: Lotus Walk Avm, Halasgargazi Mah. Suleyman Nazif sok, B Blok Sk. 29-35, 34371 Sisli/Istanbwl
Zuma Istanbul
Codwch eich profiad bwyta yn Zuma Istanbul, bwyty â seren Michelin sy'n enwog am ei olwg gyfoes ar fwyd Japaneaidd. Gyda'i addurniadau lluniaidd a'i awyrgylch bywiog, mae Zuma yn gwahodd ciniawyr i gychwyn ar daith goginiol sy'n dathlu hanfod gastronomeg Japan.
Cyfeiriad: İstinye, İstinye Mahallesi Bayir Cikmazi, parc Rhif: 461, 34460 Sariyer
Omakase Ethnig Sini
Profwch y grefft o fwyta omakase yn Sini Ethnic Omakase, lle mae technegau traddodiadol Japaneaidd yn cwrdd ag arloesedd modern. Gyda'i bwydlen sy'n newid yn barhaus a'i naws gynnes, mae Sini yn cynnig antur synhwyraidd sy'n arddangos blasau pers Japan.
Cyfeiriad: Kalyoncu Kullugu, Kurdela Sk. Rhif: 6, 34435 Beyoglu/Istanbul
Bar Goleuadau'r Ddinas
Blaswch goctels wedi'u hysbrydoli gan Japan a thamaid bach gyda golygfeydd panoramig o orwel Istanbul yn City Lights Bar. P'un a ydych chi'n mwynhau coctel mwyn unigryw neu'n mwynhau plat sashimi arbennig y cogydd, mae City Lights Bar yn addo profiad bwyta bythgofiadwy.
Cyfeiriad: Gumussuyu, Asker Ocagi Cd. Rhif: 1, 34435 Beyoglu/Istanbul
Itumi
Cludwch eich hun i strydoedd prysur Tokyo yn Itsumi, lle mae addurn minimalaidd yn cwrdd â bwyd Japaneaidd dilys. O bowlenni cysurus o ramen i maki wedi'i rolio'n ofalus, mae Itsumi yn gwahodd ciniawyr i flasu blasau Japan mewn lleoliad croesawgar.
Cyfeiriad: Lefent, A yw Kuleleri Kule 2 D:43, 34330 Besiktas/Istanbul
Isokyo
Darganfyddwch dro cyfoes ar glasuron Japaneaidd yn Isokyo, sydd wedi'i leoli o fewn Raffles cain Istanbul. Gyda'i fwydlen arloesol a'i awyrgylch chwaethus, mae Isokyo yn cynnig profiad coginio sy'n anturus ac wedi'i fireinio.
Cyfeiriad: Levazim, Koru Sok. Canolfan Zorlu, 34340 Rafflau/Istanbwl
Maromi Istanbwl
Cychwyn ar daith goginio yn Maromi Istanbul, lle mae traddodiad ac arloesedd yn gwrthdaro i greu seigiau bythgofiadwy. Gyda'i bwydlen eclectig a'i haddurniadau bywiog, mae Maromi yn gwahodd ciniawyr i archwilio blasau perse bwyd Japaneaidd.
Cyfeiriad: Harbiye, Asker Ocagi Cd. Rhif: 1, 34367 Sisli/Istanbwl
Fuji - Bwyty Panasian
Profwch gyfuniad o flasau Japaneaidd, Thai a Tsieineaidd ym Mwyty Fuji - Panasian, perl coginio yng nghanol Istanbul. O'r bar swshi bywiog i'r tro-ffrio aromatig, mae pob pryd yn Fuji yn ddathliad o flas a chreadigrwydd.
Cyfeiriad: Etiler, Nisbetiye Mh, Aytar Cd. Rhif: 14/1, 34340 Besiktas/Istanbul
Wrth i chi groesi strydoedd bywiog Istanbwl a threiddio i mewn i'w olygfa coginiol dyfal, peidiwch â cholli'r cyfle i fwynhau blasau coeth bwyd Japaneaidd yn y bwytai hyn o'r radd flaenaf. O'r creadigaethau swshi celfydd i'r bowlenni cysurus o ramen, mae pob brathiad yn cynnig taith goginio heb ei hail. Ac i wella eich antur Istanbul ymhellach, ystyriwch ddatgloi rhyfeddodau'r ddinas gydag E-pas Istanbul. Archwiliwch dirnodau eiconig yn ddi-dor, sgipiwch y llinellau, a mwynhewch ostyngiadau unigryw wrth ymgolli yn nhapestri cyfoethog diwylliant a hanes Istanbul. Gydag E-pas Istanbul, mae eich taith trwy'r ddinas hudolus hon yn dod yn fwy bythgofiadwy. Felly, dechreuwch ar yr awdi coginiol a diwylliannol hwn, a gadewch i Istanbul eich syfrdanu â'i ddanteithion coginiol a'i swyn hanesyddol.